Frutismo

Sin categoría/ 2015.12.21
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Las uvas, protagonistas de año nuevo

Se acerca el año nuevo y con él llegan expresiones de buenos deseos y esperanzas. Las tradiciones son importantes para darnos fuerzas al momento de hacer esta transición al año que entra, y una de las más conocidas, que obviamente involucra a una de nuestras frutas favoritas, es la de las doce uvas a la medianoche. Acá te cuento una corta historia tras esta maravillosa tradición.

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Según la tradición, quién coma las doce uvas al compás de las campanadas de medianoche, entra en un año lleno de felicidad y prosperidad. Sin embargo también hay quienes dicen que las uvas representan los doce meses que pasaron y los doce que vienen. Cualquiera que sea el caso, definitivamente es una tradición muy popular y que se celebra en la mayoría de nuestros hogares.

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Esta tradición de las doce uvas es de origen español, pero se ha extendido a una variedad de países hispanos como México, Venezuela, Bolivia, Ecuador, Colombia y Costa Rica,  así que no cabe duda que en todas nuestras casas veremos los racimos de uvas preparados para recibir el año nuevo con nosotros.

 

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El lugar tradicional de las 12 campanadas en España es la puerta del sol en Madrid, en donde se encuentra el famoso reloj de la casa de correos.

 

La Historia

 

Esta tradición nace en 1882, año en que se le impuso un impuesto a quienes quisieran salir a recibir a los Reyes Magos la noche del 5 de Enero.  Como una gran cantidad de personas no podía permitirse pagar este impuesto, no pudieron salir a las calles. Privados de esta noche de fiesta, los madrileños se animaron a celebrar nochevieja en la puerta del sol, comiendo uvas con las campanadas, quizás como protesta o burla a la tradición burguesa de comer uvas con champaña en la cena navideña.

 

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La voz popular dice que tomó fuerza en 1909 cuando agricultores de uvas, deseosos de colocar el excedente que habían sufrido ese año gracias a una muy buena cosecha, se dedicaron a promover esta tradición, que se extendió y popularizó muy rápidamente.

 

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No hay dudas de que desde entonces se ha extendido tanto esta tradición que ha llegado hasta diferentes rincones de nuestro maravilloso continente, y ha hecho que nuestras queridas y deliciosas uvas sean las primeras en las listas de compras para la cena de año nuevo. Así que recuerda recibir el año con estas frutas y tendrás un año lleno de frescura y sabor.

 

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¡Extrañamente delicioso!

Artista visual apasionada por la ilustración y los animales; vegetariana, amante de las frutas y la naturaleza. Disfruto de la libertad al montar en bicicleta y siempre me emociona un buen libro.

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