Frutismo

Modo Zen/ 2015.04.21

Frutas ideales para el deporte

No importa si eres un atleta de alto rendimiento o un deportista aficionado, si te gusta el ejercicio seguramente vives en una constante competencia contigo mismo y es por eso que queremos mostrarte cómo y por qué debes sacarle todo el jugo a las frutas para llegar a obtener tu máximo desempeño.

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La actividad física ha sido parte de la humanidad desde el principio de los tiempos, incluso antes de la creación de las civilizaciones; desde nuestros ancestros que practicaban estas actividades para sobrevivir, pasando por las antiguas sociedades chinas, hasta llegar a los primeros juegos olímpicos en el año 776 a.C. en Grecia. El deporte nos ha acompañado en nuestra vida diaria.

Desde aquel entonces, la necesidad de sobrevivir o el simple hecho de competir ha generado que se busquen más y más maneras de aumentar el rendimiento y los resultados de los que practican deportes. Por ejemplo, los profesionales de la natación se afeitan completamente para tener una menor resistencia en el agua y aumentar su velocidad; el peso de las zapatillas de un atleta puede ser la diferencia que lo lleve al primer puesto; las raquetas de aluminio lograron mejorar la calidad del tenis; incluso los balones modernos influyen en el número de goles marcados en cada campeonato del fútbol.

Pero si hay un factor común en el rendimiento de cada uno de los deportistas sin importar la disciplina, es sin duda la alimentación; y no solo antes de la actividad física, sino durante y después de hacer deporte, teniendo como piedra angular a una alta cantidad de frutas que según su uso y su momento de consumo pueden tener distintos efectos en el rendimiento de cada atleta.

 

Por qué las frutas son tan importantes para el deporte

 

Alimentarse correctamente antes, durante y después de realizar algún deporte puede sonar trivial o incluso obvio, pero es un tema crucial que implica más importancia y complejidad de la que algunos creen.

Lo que comas en la fase previa puede llegar a darte la energía que necesitas para dar tu mejor rendimiento, explotar al máximo tus habilidades y así obtener mejores resultados en la disciplina que practiques; mientras que comer de forma adecuada durante la práctica de un deporte, te ayudará a recuperar las vitaminas y los minerales perdidos durante el desarrollo de dicha actividad; y nutrirse de forma adecuada después de hacer ejercicio, le permitirá a tus músculos recuperarse más rápido y ponerse más fuertes en menor tiempo.

Todo esto es en términos generales ¿pero qué tan importantes son las frutas en la dieta de un deportista? Teniendo en cuenta que para muchos es más importante el consumo de grandes cantidades de proteínas que recarguen al atleta de energía.

Pero sin duda las frutas y sus grandes cantidades de nutrientes y micronutrientes hacen que sea un elemento indispensable para el alto rendimiento atlético y para evitar los riesgos de una descompensación causada por una dieta poco balanceada. Esto no significa que todas los frutos sean indicados para consumir durante todo el desarrollo de una actividad física y es por esto que te queremos mostrar los alimentos frutales más adecuados para cada etapa de la práctica de un deporte.

 

Antes de Hacer deporte

 

Antes de realizar alguna actividad física, lo más recomendable es inclinarse por aquellas frutas que tengan un índice glucémico bajo, es decir que tengan una menor capacidad de aumentar el nivel de glucemia en el cuerpo, para regular la energía del cuerpo y rendir al máximo durante el desarrollo de cualquier ejercicio.

 

Pera y/o manzana

Es altamente recomendable que antes de practicar algún deporte consumas estas frutas ya que contienen una gran cantidad de fibra soluble en forma de pectina. Además son ricas en agua que te mantendrá hidratado y te ayudará a eliminar el colesterol de tu cuerpo. Por último pueden ayudarte a regular los niveles de insulina en tu organismo, es decir que regulan directamente la energía de tu cuerpo.

 

Frutas rojas

Las frutas rojas tales como las fresas, las moras, las cerezas y en general todas las bayas son de gran utilidad a la hora de prepararse para realizar una actividad deportiva, ya que aportan vitaminas A, C y E, las cuales tienen una función antioxidante que ayudan a preservar la fuerza muscular.

fresas

Cítricos

Alimentos como la naranja, la mandarina o el kiwi son ideales para la etapa previa a una actividad física, pues sus índices glucémicos no son de los más altos y son ricos en vitamina C. Este último componente funciona como antioxidante y tiene acción directa sobre el sistema inmunológico, favoreciendo la tolerancia al esfuerzo físico durante la actividad deportiva.


 

Durante la actividad deportiva

 

Si bien es cierto que es poco común ver a un deportista de alto rendimiento o un atleta aficionado consumir algún alimento mientras hace ejercicio, hay una fruta que en ciertos casos es de suma importancia en cualquier descanso intermedio que se tenga en el desarrollo de un deporte y esta es el plátano.

 

Plátano

El plátano o banano es una de las frutas con mayor índice glucémico, lo que puede darte una recarga de energía a la mitad de tu actividad. Además la fructosa y la glucosa, azúcares principales de esta fruta, favorecen la absorción de los carbohidratos. Lo más importante es que es un alimento rico en potasio y en magnesio, pues por un lado, el magnesio está relacionado con los procesos de la transmisión neuromuscular, el balance electrolítico, la liberación de la energía y contribuye a la reducción de la sensación de fatiga. Mientras que el potasio es ideal para evitar calambres o espasmos musculares.

 

banano

 

Después de hacer ejercicio

 

Como mencionamos anteriormente, si lo más recomendable antes de hacer ejercicio es consumir alimentos con un índice de glucemia bajo, después de realizar una actividad física es ideal alimentarse de frutas que se caractericen por exactamente lo contrario, es decir que tengan una mayor capacidad de aumentar el nivel de glucemia en el cuerpo, para que recuperes energía rápidamente. Para esto, el banano es una gran opción, pero además podemos encontrar otro tipo de frutas que te ayudarán a alcanzar este fin.

 

La sandía y el melón

Estas son dos de las frutas más aconsejables para el consumo de aquellos que practican deportes regularmente. En primera instancia porque tienen una cantidad elevada de agua en su interior, por lo que hidratan el cuerpo de manera fácil y rápida y además reponen los famosos electrolitos, evitando calambres y recuperando los músculos.

 

sandia

 

Piña

La característica más atractiva de la piña para los deportistas, es que contiene bromelina, una sustancia que ayuda a evitar la tendinitis o la inflamación de los tendones, la bursitis, los esguinces y el dolor de espalda. Además es rica en sustancias como magnesio, potasio, hierro y calcio, ayudando a recuperar varios de los componentes que pierdes al hacer ejercicio.


pina

Frutos secos

Los frutos secos tiene un alto nivel de azúcar natural, el cual se convertirá en energía para tu cuerpo después de haber practicado ejercicio y además si los combinas con yogurt, pueden ser un desayuno o un snack rápido de preparar.

Frutos-Secos

 

Como lo ves, así como los guayos, los guantes, las raquetas, las zapatillas, las bicicletas, entre muchos otros elementos, las frutas más allá de ser un alimento, son tan importantes que incluso pueden llegar a ser un implemento deportivo más, que pueden ayudarte a dar un mayor rendimiento y mejorar tus condiciones físicas con el tiempo, lo que les da el primer puesto del podio en la dieta de cualquier deportista aficionado o profesional.

 

Imagen: blue-cap.es


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